ILLMARRY YOKOHAMA

TEL. 045-533-3222 11:30~19:00(火曜定休) 10:00~20:00(土日祝日)
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Cuisine お料理&ケーキ

様々な年齢層のゲストがいらっしゃるウエディングパーティだから、どなたにも安心してお楽しみいただける
優しい味わいのナチュラルフレンチに仕上げました。シェフが全国から直接買い付けた安心・安全の新鮮素材のみを使用し、
その味わいを最大限に引き出す調理法。おもてなしの心はお料理で。舌も心もとろける優しい味わいでおもてなしいたします。

  • 見た目にも華やかな特別な日にふさわしい、極上の美食

    思わず顔がほころぶ目にも鮮やかなメニューの数々。パーティ会場のすべてのお客様の喜ぶ顔をイメージしながら一品一品丁寧に。おふたりの想いを込めた極上のお料理を最高のタイミングでお運びいたします。

  • 舌も心もとろける優しい味わいのナチュラルフレンチ

    ナチュラルフレンチとは、フランス料理の中でも素材の持つ本来の味わいを活かす調理法。それは必然的に余計な調味料を使わないヘルシーで優しい味わいが特徴となります。素材の味わいを最大限に引き出すこだわりの調理法で季節ごとの滋味をお楽しみください。

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POINT

  • POINT 1
    年5回メニューチェンジ。最高に美味しい食材を。

    アイルマリー横浜のウエディングメニューは、地元をはじめ全国からシェフが生産者の方から直接買い付けた食材を中心に新鮮なものだけを使用しています。最高の食材をシェフの技巧仕立てるナチュラルフレンチ。その季節ごとの滋味をお楽しみください。

  • POINT 2
    グランシェフ 酒井 敦史

    都内有数のレストランで修行後、葉山のナチュラルフレンチの名店「葉山庵」に入店、2006年から同店で料理長を努める。2009年よりアイルマリー横浜の総料理長に就任。「目・舌・頭、五感全てで感動していただける料理をご提供いたします。素材にとことん拘ったアイルマリーのナチュラルフレンチでおもてなしのひとときをお楽しみください」

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